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為了遙祝遠在台中的singay生日
(想想都是上個月的事了...)
所以提起勁來再向粉粿挑戰
上網搜尋了一下
發現原來生活智慧王有教過怎麼製作粉粿
而且還有影片喲~~
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http://tv.ettoday.com/ettv/article/291-24058.htm?
材料:
太白粉1/4杯、柳橙汁2 1/2杯
地瓜粉3/4杯、砂糖50克
作法:
先把所有材料放入一起攪拌,在倒入鍋中邊煮邊而且要持續的攪拌,等到生料變的黏稠糊化,
就可以倒入容器中以保鮮膜壓平,放入鍋中蒸煮10分鐘,就會變成晶透狀像是粉粿一樣,
放入冰箱中冷藏即可。
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所有的材料家裡都有
柳橙汁嘛....實在是難以想像酸甜口味的粉粿
所以就依同比例把它代換成水
人客呀...緊來看嘜咧~~~
真正是Q塊塊...擱塊塊Q喔...
再淋上糖水...
甜蜜蜜的滋味...
吃落到底...
真正是透心涼喔!!!
按步就班照表操課
果然讓我給成功啦....哇哈哈哈...
呼~~~幸好有成功
不然這粉粿不曉得還要演幾集
會不會演成台灣龍捲風...連我家已嘛不災影~~
照例會燒焦的鍋子→
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