musesong

來到北京一定要來吃大名鼎鼎的北京烤鴨呀~

不過我們吃的不是大家常提到的全聚德(在台灣有吃過覺得很弱)

而是大董烤鴨

因為身負著佔位子的任務早早就來到了店裡

看起來真的超氣派

而那厚厚的一本菜譜裡看到的每一道菜都做的很有意境

桌上的擺設感覺都有經過設計   質感很好

因為我們人少所以只點了烤鴨(這是一定要的啦~)

點了一個沙拉、一個排骨、一個湯、還有一個因為太久了想不起來那個是什麼......

那就來看圖說故事好了

看看菜的擺盤多有意境

除了美味之外還多了點耐人尋味

那排骨在上菜的時候才灑上糖粉

在灑糖粉的同時服務員還唸了首詩呢~

吃完了就忘了唸了什麼詩

包烤鴨的除了一般常見餅皮之外還有另一種...忘了怎麼稱呼

烤鴨的配料有很多種可以隨意搭配

接下來就是令人引頸期盼的的北京烤鴨

看起來就令人食指大動

送入口中的那一刻決定了它就是我人生當中吃過最好吃的烤鴨了~

鴨皮烤的酥香不膩　一送入口中舌頭輕輕一壓就化開了

鴨肉也是細嫩不柴

好像忘了拍剖面圖

因為我滿心的沉醉在酥皮當中哪~~~~~~

最後送上的水果是荔枝

有擺上了葉子看起來就是不一樣~~

不過生在水果王國的我

吃到的荔枝可是會噴汁的呢

而這的荔枝又乾又不甜

姐姐說我享受的可是楊貴妃級的待遇

從南方運來的荔枝當然沒有台灣現採的那麼好吃啦

不過我還是默默的放棄它了

大家有機會去北京一定要吃吃看

一起來評鑑一下做個烤鴨排名吧~