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上了那麼久的紅酒課
第一次這麼認真的觀察酒的顏色
第一次那麼認真的想要記住酒的香氣
第一次那麼認真的品嚐酒在嘴裡所帶來的感受.........



今天是期末的矇瓶試飲比賽
1.尚級卡莉亞
2.美尼斯黑皮諾
3.美尼斯貝蒂希哈
4.智利百年老樹
5.澳洲希哈

今天的酒都是平常上課的時候喝過的
酒單已經知道了
接下來就是玩連連看的遊戲了

 第一隻酒:顏色較淺,酒體感覺比較薄
 第二隻酒:顏色較深,香氣充足,酒體較第一隻酒厚,聞起來很甜
 第三隻酒:一個奇怪的香味,酒色看起來帶黃濁,酒色也深
 第四隻酒:顏色超深,就像櫻桃一樣
 第五隻酒:顏色很深,偏紫

猛翻上課時的品酒紀錄
這時候才後悔平常上課的時候沒認真作紀錄
只顧著吃吃喝喝
只對了第一隻酒跟第五隻酒...哈哈哈
在這麼多種酒放在一起比較的時候
從看起來聞起來喝起來....都有不同的表現
原來它們其實都很不同
在記憶裡留下深刻的印記
這次的矇瓶試飲讓我覺察到
原來之前是這麼的不知不覺

喝酒 並不是只是乾杯而已

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    musesong 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()